新しい食体験！！
『こんなの食べたことない!!』

※ご注文から2週間前後
お時間をいただいております。




ひと口含むと
チョコレートのようなのに
食べ始めるとチーズになる!!




ハッサクとチーズのショコラ仕立て
「結」〜MUSUBI〜

きみのフルーツの商品ブランド
「8℃」HACHIDOがお届けします！

※受注生産ですのでお時間頂戴しております。
※製造個数が限られておりますため
お待ちいただくこ事がありますのでご了承くださいませ。


2年の歳月をかけて世界初の商品化。
ショコラみたいなハッサク・チーズ登場！



全国放送テレビ朝日系列
番組内でご紹介いただいた
あのチーズが完成しました！



和歌山県産の商品を使ったチーズを生み出し、国内外から注目される日本のチーズ専門家『コパンドゥフロマージュ』の宮本氏が監修し、生まれた逸品です！
┗コパンドゥフロマージュとは

【内容】
桐箱入り
10粒入り（6g/個）

120時間以上じっくりとコンポートした「きみのフルーツ」のハッサクピールとキャラメルのような風味を持つノルウェーチーズとのコラボレーション。

上品なひと口サイズに素材を結んでいるのはベトナム産のピュアな希少カカオバター。カカオ本来の芳醇な風味をお楽しみいただけます。

ワインはもちろんIPA(ビール)やコーヒー、抹茶などのホットドリンクとも相性抜群です。


2021年1月号　雑誌ananのバレンタイン特集にて掲載されました！

「ショコラ仕立て」に合うワインをご紹介！

世界でも数少ない『都市型ワイナリー』のひとつ、島之内フジマル醸造所の店長兼ソムリエの河端さんにおススメのペアリングワインをご紹介いただきました！

河端さん：
「ラベルもチャーミングな赤の微発泡酒をセレクトしました。

ショコラの『個性』をしっかり包み込んで輪郭を引き立てる、そんなペアリングです。

このショコラ仕立ては、（僕の主観ですが・笑）女性に例えると洗練されたオシャレな女性のようなイメージ。

その女性にあえて、素朴で可愛らしめの花束を抱えてもらった時のような、良い意味でのギャップと遊び心があり、カッコいいなと思うペアリングです。」

巨峰の微発泡ワインはコチラ↓をクリック
Kyoho Petnat

お家時間が増えている昨今ですが
ぜひこんな時こそ、美味しいものを
じっくり楽しみたいものです。

自分を癒すひと時。
一息つきたいホットドリンクのお供に。

新食感の「ハッサクとチーズのショコラ仕立て」お楽しみください。


【名前の由来について】
「結」〜MUSUBI〜
「和歌山」「ベトナム」「ノルウェー」。
遠い空の下、世界の片隅で生まれた食材同志。
このひと粒の中で出会い、結ばれています。

そしてこの商品を召し上がるアナタ、
そしていつかこの商品を贈られる人
さらにまたその先の「人」へと繋がっていく
そんな素敵なご縁を願って「結〜MUSUBI〜」と名付けました。
これからも沢山のご縁が結ばれていきますように。


※ご確認ください！※
▶ご希望のお時間帯が指定可。
▶11~2月（常温便）3月〜10月（クール便）
▶発送完了メールをご送付。


【食品情報】
名称   ：ハッサク加工品
原材料：カカオバター（フランス製造）イエトスト（ホエイ、山羊乳、生乳)、　八朔果皮(和歌山県産）、砂糖、ピンクペッパー内容量：10粒

特定原材料：乳成分